Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Краснодар   –   на карте

Заработная плата

29 462 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне);

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1162375013481/25e62865-eb13-11ed-832c-9d5a4812dad1